SAŁATKA Z TOFU I POMIDORÓW

na 4 porcje

200 g tofu,
2 pomidory,
4 ząbki czosnku,
3 łyżki sosu sojowego,
1 łyżka mirin (lub białe wino),
1 łyżka oleju sezamowego,
1 łyżka octu ryżowego.

Czosnek pokrój i podsmaż na suchej patelni. Pomidory pokrój w plastry. Tofu pokrój w małe kostki.
Pomidory i tofu połóż na talerzu i posyp usmażonym czosnkiem.

W naczyniu wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, mirin i olej sezamowy. Tak przygotowanym dresingiem dopraw sałatkę tuż przed podaniem.

TOKYOTO.pl